Don Dimas

El otro día fuimos a comer y después de llegar y poner en la web que estaba abierto no lo encontramos cerrado,parecia que estaba abandonado. Una pena

Fatal, atención pésima sobretodo por la camarera Sonia que nos trajo cosas que ni pedimos. No lo recomiendo

Tartar espectacular. La ensaladilla también muy buena

Was excited about a reservation I made in April for July 25. They cancelled on me July 21 with no explanation. But I guess I am ok it didn’t work out looking at some of the most recent reviews.

Lovely atmosphere and fantastic food. Unusual and special. Taste holiday. Good wines.

¡Los platos súper TOP! El canelón es un must y en cuanto a la atención: espectacular.

Simplemente DELICIOSO, nos dejamos llevar por las recomendaciones del gentil chico que nos atendió Jhon Portillo, lo mejor las croquetas de sepia y el canelón de faisán y cordero… y el dueño wow un encanto de señor, su amabilidad y sencillez hacen de este lugar un lugar mega especial… y nuevamente GRACIAS . Un día p a todo el personal.

Gratisima sorpresa. Había pasado varias veces por delante pero nunca había entrado. Y el otro día con tiempo pude hacerlo. El ambiente en la terraza es muy bueno; pero igualmente dentro: muy acogedor y a la vez animado. Bonitamente decorado. En especial el cuarto de baño, que te lleva al este asiático y los años 30. Tomamos el cocktail de langostinos de sanlucar con aguacate (que no creo que fuese la mejor opción para pedir), y de segundo el pichón en dos cocciones con pimientos de piquillo de guarnición muy bueno. También muy ricos los langostinos en tempura. La torrija con helado bien, sin más.

Tenía una reserva en una mesa al lado de la ventana y cuando llegue me dieron otra mesa por qué ya habían usado la mía, la camarera que me atendió Sonia deja mucho que desear le costaba poner hasta el agua se cree que entiende de vinos y no tiene ni idea no lo pude degustar me puso el vino en la mesa, es de los pocos restaurantes que no voy a volver a repetir.

Eh visitado este lugar. Muy buen servicio y comida espectacular, Preguntar por sonia te atenderá como si fueras el dueño.

El mejor servicio y sabores increíbles. Jose está a otro nivel. Pruebe las croquetas, adore el pescado y disfrute de una gran selección de vinos. El mejor lugar para explorar sabores únicos de España.

Horrible, estuve comiendo la semana pasada y no tenian ningun vino de la carta aparte el trato fatal sobre todo por una camarera que se llama Sonia, los vasos de agua parecia hasta que les costaba ponerlos. No lo recomiendo

Fui a cenar con unos familiares y la verdad la cocina estaba bien pero el trato fatal éramos trasparentes nadie nos atendía Sonia la camarera era una cara dura que nos sirvió lo que ella quiso adviertedola que era alérgica ala harina al vinagre y muchas cosas más no tubo delicadeza en mis alergias y terminé llena de ronchones por alguna harina echada en algún plato no lo recomiendo esto parece una franquicia y sin buena inversion

Vine expresamente desde Mallorca a probar el chuletón y me lo sirvieron varias veces duro Aparte no tienen ningún vino de la carta y por último dejamos bote para los camareros y una tal Sonia se lo metió en el bolsillo y preguntando ah los camareros si avían recibido bote de nuestra mesa descubrimos que llevaban tres meses sin cobrar

No pagan a sus trabajadores son unos edtafadores y son todos unos irrespetuosos todos

La comida bueno pasable pero casi todo crudo y el combo todo reyenado Sonia la camarera o recepcionista no se lo que era una impresentable me atendió fatal nos sirvió lo que ella quiso y tenía por qué no abia nada de lo que estaba en la carta encima dejamos bote y ella se lo guardo en su bolsillo

Mucha estrella Michelin pero no tienen ningún vino de la carta Sonia la camarera una impresentable que se quedo con el bote que deje a los camareros la comida fatal el trato deja mucho que desear no lo recomiendo

El restaurante es maravilloso. Tiene una terraza muy agradable para el verano. La comida una maravilla. Tuvimos la suerte de probar bastantes cosas y con cada plato se superaban más. El canelón de faisán y cordero un must, sus croquetas melosas de choca hechas en dos cocciones increíbles, el tartar de atún… todo riquísimo. Además el personal fue muy amable y atento y nos asesoró de 10.

Servicio impecable y comida rica. Él rodaballo, recomendado, genial. Falta algo de chispa quizás pero valdrá la pena repetir para seguir probando

Bastante básico para el servicio y la comida que ofrecen. Y según te sientas en la mesa sin llegar de lejos ni a ver la carta porque nos la trajeron después, ya están abriendo una botella de agua para servirte, así que no te dan opción a decir que no la quieres y por supuesto, la cobran. No volveremos, hay mil opciones mejores tanto en servicio como en comida.

La localización de este lugar, próximo al Retiro, y la calidad del producto presentado en mesa son de destacar. Más que recomendable es el Canelón de Faisán y el Tiradito de Atún. El servicio esta a la altura de un lugar así. La próxima vez probaremos platos de cuchara, obviamente, para la hora de la comida!! (40 euros, sin vino ni postre)

Un lugar para repetir

No lo conocía y nos encantó. El servicio fantástico, la comida muy buena y el local muy chulo.

Hicimos un evento de 20 personas en un día importante y todo muy muy bien. La comida de muy buena calidad el menú genial y una atención excelente, muy atentos… muchas gracias.

El sitio es espectacular y la comida muy buena, nos hicieron un menú degustación espectacular pero para mi gusto demasiado centrado en pescados crudos/marinados con cítricos o cebiches, y aunque estaba todo muy bueno eché de menos un cambio de tercio con una carne que me rompiese de tanto pescado y marisco.

Like Home Sweet Home

It was not the first nor the second time that we dined at Don Dimas and the service was always impeccable. That’s also why (apart from the good food) we decided to invite a couple of our old friends from Madrid here. Being 4 this time, we were seated in another part of the restaurant compared to previous times and were «lucky» to be served by the only waitress they have (or at least I ever saw). Well, I don’t know a proper word for it, but whatever she was performing can’t really be called a word «service». We weren’t even seated yet, when there was some water in our glasses. Like it or not, 12 euros (for 4 people) goes to the bill at the end. From the beginning she showed us that we are definitely not welcome. Especially when I started asking what kind of manzanilla and amontilhado (Don Dimas is an Andalusian restaurant) they have. She started to say that she «really doesn’t know and they are renovating». I chose one of the bottles she was kind enough to bring over to show us and asked if she could try this one. Obviously, the tasting was not part of her program, because she just plonked us 4 glasses directly. When we were choosing the food, I warned her of a very important issue (it was also mentioned in my online reservation): my wife is allergic to vinegar. She made a note making a face and right after the 4 of us were brought complimentary small plates with gazpacho (vinegar based) and then my wife got a Sevillian salad also prepared with vinegar for starter. Of course, my wife chose the latter, but how are we supposed to know the recipe for this salad? Well, obviously, health and well-being of the clients wasn’t part of her program either. Fortunately, we knew that the gazpacho had to have vinegar, so we sent it to the kitchen. The culmination of the evening came when I asked to decant our red wine and put the decanter in an ice bucket to lower the temperature of the wine a bit. It has never been a problem before at Don Dimas or at any other Madrid restaurant we have been eating at in the last 15 years. But she looked at me as if I just had insulted her, her family and her country at the same time and I got a whole lecture about «them working a certain manner». I was really embarrassed in front of our friends for inviting them to this place at that time. Well, she shouldn’t have been talking about “them”, it’s her, who is obviously working in a certain manner. Luckily, I managed to get attention of a familiar waiter, who had served us on previous occasions. He immediately took over looking after our table and the evening was saved, right after we were back to good service and were able to enjoy wine, good food and conversation. This waiter also immediately intervened saying that my wife can’t eat that Sevillian salad, because of the vinegar problem, thank him very much for that. I really hope I never run into that waitress again and I hope no other Don Dimas customers do either.

Cozy setting and good service, specially by our waiter Sonia, who gave the best recommendations and treated us like family. The cannelloni was the best, don’t settle for half cannelloni, go for the full size one ! The deserts are home made and delicious! A bit on the pricey side.

Un lugar muy agradable y la atención inmejorables cada vez que puedo me paso por este sitio.

Buena calidad de producto y buen servicio

Un clásico con sabor añejo y servicio del de antes. La ensaladilla muy rica, de lo mejor. El tataki en hueso con tuétano y un punto picante estaba espectacular. El guiso de guisantes con chocos en su tinta no me gustó nada. Caro pero bien servido y con buena cocina.

Espectacular

La verdad que nos decepcionaron un poco los segundos platos; estaban muy duros y parecían congelados pero los entrantes estaban muy ricos. Demasiado caro para lo que comimos. El ambiente era tranquilo y con la luz tenue, se disfrutó mucho. El servicio muy atento y cordial.

EL RESTAURANTE. No es la primera vez, ni la última que iré. El restaurante, el equipo, la zona y, por supuesto, la comida es un 10. Obligatorio probar el canelón, es increíble. Por poner un pero, el precio de las gambas es excesivo, el plato de la imagen nos costó 72€.

Habiente agradable, buen servicio, cocina muy mejorable.

Sala cómoda, buen ambiente y servicio amable. Producto excelente. Canelón relleno exquisito. Lo mejor. Perfecta elaboración y presentación. Reservar siempre. Dejarse aconsejar por el jefe de sala.

Una basura Esperaba mas super caro I encima El trato super mal tardaron atendernos i encima fuimos el dia que fue el chef carlos maldonado i peor k el otro dia k fuimos no volveremos es mas el monbre i la fama k el producto

Perfecto. Todo en su punto. Servicio cercano y profesional. Ambiente acogedor. Precio acorde con la comida. Volveré.

lugar agradable, comida y servicio bueno.

Gran atención, platos diferentes con muy buena materia prima, el menú degustación merece la pena